Etiquetas ‘salsa de soja’

Curry de verduras con tofu rebozado en coco

Curry de verduras con tofu rebozado en coco

Nº de Personas: 4 Ingredientes: Para el tofu rebozado 500 g de tofu firme 2 huevos 100 g de harina de maíz 120 g de coco rallado 100 ml de aceite de girasol Para el curry 2 pimientos rojos 2 pimientos... (Seguir leyendo)

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Pescados: Tartar de bacalao fresco

Pescados: Tartar de bacalao fresco

Nº de Personas: 4 Autor: Norge Ingredientes: 400 grs. de lomos de bacalao 2 cucharadas de chalota 2 cucharadas de jengibre 2 cucharadas de sal de ajo 2 cucharaditas de semillas de amapola Cebollino fresco Sal marina Para la salsa: 2 cucharadas... (Seguir leyendo)

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Verduras: Lasaña de berenjena y tofu

Verduras: Lasaña de berenjena y tofu

Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 berenjenas grandes 400 g de tofu extrafirme 6 pepinillos en vinagre 1 c.c. de semillas de comino 1 c.c. de semillas de cilantro 1 c.c. de orégano seco 1 c.c. de tomillo seco 1 c.s.... (Seguir leyendo)

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Recetas: Salteado de carne y verduras

Recetas: Salteado de carne y verduras

Tal y como os hemos contado en más de una ocasión, aunque el salteado es una de las técnicas de cocina más sencillas, requiere de una serie de trucos y consejos si queremos obtener los mejores resultados, esto es, alimentos crujientes por... (Seguir leyendo)

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Recetas: Ensalada de agar agar, espinacas y kiwi

Recetas: Ensalada de agar agar, espinacas y kiwi

Nº de Personas: 4 Autor: Kiwis Zespri Ingredientes: 4 kiwis amarillos 150g de hojas de espinaca fresca 10g de agar agar seco Para la vinagreta: 35g de aceite de oliva virgen extra 15g de aceite de sésamo 10g de salsa... (Seguir leyendo)

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Recetas: Ensalada de lentejas con aliño de soja

Recetas: Ensalada de lentejas con aliño de soja

Tiempo: 15 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes para 6 personas: 100 g de lentejas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 100 g de lacón en dados, 1 yogur, 4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra, 1... (Seguir leyendo)

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