Etiquetas ‘mozzarella’

Lasaña verde

Lasaña verde

Nº de Personas: 4 Ingredientes:  2 tomates 1 puerro 1 berenjena 2 zanahorias 1 calabacín 300 g de champiñones 1 diente de ajo 1 rama de apio 2 bolas de mozzarella 2 ramitas de tomillo sal y pimienta láminas de pasta para... (Seguir leyendo)

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Seguir una alimentación vegetariana durante tres días completos es una idea sana y efectiva

Seguir una alimentación vegetariana durante tres días completos es una idea sana y efectiva

¿Quieres sentirte más ligera e ir a la cama con la grata sensación de no haber comido demasiado? La clave está en que cuides tu cuerpo. Para muchos nutricionistas, seguir una alimentación vegetariana durante tres días completos o cuatro noches... (Seguir leyendo)

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Una receta provenzal: Pasta Rothschild con vegetales

Una receta provenzal: Pasta Rothschild con vegetales

Una receta provenzal que preparaba la que fue chef de la familia Rothschild, en Francia, es exquisita y muy sencilla. Consiste en hacer una salsa en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen en el que... (Seguir leyendo)

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Recetas: Albóndigas de arroz

Recetas: Albóndigas de arroz

  Método de cocinar: Moderado Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Calorías: 640 por porción   Ingredientes para 6 personas: 300 g (10 oz) de arroz 60 g (2 oz) de carne de cerdo (puerco) molida 75 g (2½ oz) de salami... (Seguir leyendo)

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Recetas: Brochetas de Tortellini

Recetas: Brochetas de Tortellini

Las brochetas son siempre una buena idea para tus reuniones, porque son rápidas, fáciles de hacer y puedes utilizar casi cualquier ingrediente. En esta ocasión les vamos a mostrar una forma elegante y sencilla. Ingredientes: 1 paquete de tortellini (lo... (Seguir leyendo)

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Entrantes: Berenjenas gratinadas

Entrantes: Berenjenas gratinadas

Ingredientes Ingredientes para 6 personas: 3 berenjenas 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 250 g de carne de ternera picada 200 g de tomate frito 2 bolas de mozzarella aceite de oliva sal Preparación 1.  Abrir las berenjenas... (Seguir leyendo)

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Recetas: Albóndigas de arroz

Recetas: Albóndigas de arroz

PARA 6 PERSONAS | Preparación: 40 minutos | Tiempo de cocción: 1 hora | Calorías: 640 por porción Ingredientes: 300 g (10 oz) de arroz 60 g (2 oz) de carne de cerdo (puerco) molida 75 g (2½ oz) de... (Seguir leyendo)

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Receta: Empanadas napolitanas

Receta: Empanadas napolitanas

PARA 6 PERSONAS | Preparación: 1 hora  | Tiempo de cocción: 10 minutos  | Calorías: 460 por porción Ingredientes: 300 g (10 oz) de harina 30 g (1 oz) de manteca de cerdo (puerco) 210 g (7 oz) de ricotta... (Seguir leyendo)

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