Etiquetas ‘gambas’

Arroz caldoso con gambas y pollo

Arroz caldoso con gambas y pollo

Nº de Personas: 4 Ingredientes: ½ pollo cortado en trozos pequeños 200 g de gambas 300 g de arroz 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 tomate 1 cucharada de perejil picado Unas hebras de azafrán 800 ml... (Seguir leyendo)

Etiquetas:             

Ensalada de cigalas y aguacate con tomate

Ensalada de cigalas y aguacate con tomate

Nº de Personas: 4 Ingredientes: 16 cigalas 2 aguacates 4 tomates de rama pequeños 2 cebollas moradas 80 g de escarola El zumo de 1 lima 1 cucharada de pimentón al gusto 50 ml de aceite de oliva virgen 2 cucharadas... (Seguir leyendo)

Etiquetas:                 

Ensalada crujiente de gambas y hortalizas

Ensalada crujiente de gambas y hortalizas

Nº de Personas: 4 Ingredientes: 200 g de gambas 2 zanahorias 1 calabacín 100 g de judías verdes 50 g de hojas tiernas de espinaca 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vinagre balsámico Sal Pimienta   Preparación:... (Seguir leyendo)

Etiquetas:                 

Gambas: Calabacines rellenos de gambas con salsa de pimientos del piquillo

Gambas: Calabacines rellenos de gambas con salsa de pimientos del piquillo

Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 calabacines 250 g de gambas peladas 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 g de salsa de tomate 30 ml de brandy 3 hojas de albahaca sal Para la salsa de piquillos: 1 lata de... (Seguir leyendo)

Etiquetas:             

Recetas navideñas: cóctel de gambas

 Recetas navideñas: cóctel de gambas

Una de las recetas navideñas más típicas,  este cóctel de gambas podrás sorprenderá a tus invitados por su gran equilibrio de sabores. Lo mejor del mar con un conjunto de verduras que le dan el toque crujiente necesario. El sabor... (Seguir leyendo)

Etiquetas:                         

Recetas: Ensalada de lentejas verdes con vinagreta

Recetas: Ensalada de lentejas verdes con vinagreta

  Tiempo: 45 minutos | Dificultad: mínima Ingredientes: 250 g de lentejas verdes (canadienses), 1 ramillete de cebollino fresco, 200 g de gambas, 2 hojas de laurel, 1 cebolla, 1/2 limón, 1 cucharadita de pimienta negra en grano.  Para la vinagreta:... (Seguir leyendo)

Etiquetas:             

Recetas: calamares rellenos de gambas

Recetas: calamares rellenos de gambas

La que sigue es una de las muchas maneras de cocinar los calamares rellenos. Al hacer este plato, en cualquiera de sus variantes, ten siempre en cuenta que el calamar se reducirá al cocinarlo. Debes tenerlo en cuenta al elegir... (Seguir leyendo)

Etiquetas:             
e