Etiquetas ‘cocina’

Sopa de cebolla con costra de hojaldre

Sopa de cebolla con costra de hojaldre

∗4 PORCIONES ∗20 minutos de preparación ∗45 minutos de cocción ∗ Dificultad: Fácil   INGREDIENTES: • 5 cebollas en julianas delgadas • 4 cucharadas de mantequilla • 2 litros de caldo de res • ½ taza de brandy • 2 hojas... (Seguir leyendo)

Etiquetas:             

Recetas fáciles: Ensalada de melón, rúcula y queso feta

Recetas fáciles y rápidas con las calorías por ración y por ingrediente para ponértelo fácil en la cocina.... (Seguir leyendo)

Etiquetas:

Recetas: Ensalada templada de patatas y salmón ahumado con pesto

Recetas: Ensalada templada de patatas y salmón ahumado con pesto

El secreto de ésta ensalada está en el PESTO. Está mucho más rico si lo preparas fresco en lugar de comprarlo. Normalmente yo soy la primera que si me puedo ahorrar 5 min en la cocina lo hago, pero no... (Seguir leyendo)

Etiquetas:             

¡Recalentar pasta reduce los malos efectos para tu salud!

¡Recalentar pasta reduce los malos efectos para tu salud!

Puede que sea la mejor noticia que vas a leer en todo el día. Así que comienza a frotarte las manos: recalentar un plato de pasta reduce en gran medida los malos efectos que este alimento rico en carbohidratos tiene... (Seguir leyendo)

Etiquetas:             

Recetas: Refresco de manzana y apio

Recetas: Refresco de manzana y apio

Sofoca los días más calurosos del verano con un refresco tan saludable como ligero a base de manzana. Si quieres añadir una nueva receta a tu recetario particular, ve haciendo hueco a un nuevo refresco. Herbert Hintner, chef del restaurante... (Seguir leyendo)

e