Etiquetas ‘cacao’

Flan de té matcha

Flan de té matcha

Nº de Personas: 6 Ingredientes: 1½ cucharada de té matcha en polvo 100 ml de leche entera 2 cucharadas de gelatina en polvo 500 ml de nata 75 g de azúcar Para acompañar 6 cucharadas de nata montada 6 guindas en... (Seguir leyendo)

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‘Smoothie bowl’: una alternativa saludable al desayuno ‘estándar’

‘Smoothie bowl’: una alternativa saludable al desayuno ‘estándar’

Es, sin duda, uno de los desayunos más frecuentes: leche acompañada de galletas o cereales procesados. También es uno de los menos sanos: la gran cantidad de azúcares y/o grasas no saludables que estos productos suelen contener (sí, los cereales y galletas... (Seguir leyendo)

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Postres: Milhojas de chocolate y manzana estofada

Postres: Milhojas de chocolate y manzana estofada

Nº de Personas: 4 Ingredientes: Para las láminas de chocolate 8 claras de huevo 100 g de cacao en polvo 100 g de mantequilla en pomada 50 g de harina 200 g de azúcar glas Para la manzana estofada 4 manzanas... (Seguir leyendo)

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El atole, una bebida caliente muy típica en algunos países de Latinoamérica

El atole, una bebida caliente muy típica en algunos países de Latinoamérica

El atole es una bebida caliente muy típica en algunos países de Latinoamérica, especialmente en México. Los aztecas preparaban el atole simplemente hirviendo la masa de maíz hasta que espesara y luego lo condimentaban; se le puede agregar cacao, chiles... (Seguir leyendo)

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Comidas que te encienden: alimentos afrodisíacos

Comidas que te encienden: alimentos afrodisíacos

Es algo propio de nuestros antepasados usar los alimentos para atraer a alguien. Hoy por hoy, a partir de ciertas investigaciones se ha descubierto que hay comidas que por sí mismas son estimulantes sexuales, mientras que en otros casos es... (Seguir leyendo)

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