Postres: Bombón helado de chocolate blanco

Nº de Personas: 12

Ingredientes:

Material necesario

  • 12 moldes de polo
  • 12 palos de madera o de plástico

Preparación:

  • Congelar las frambuesas durante 3 horas y triturarlas después en un robot de cocina. Rellenar los moldes con el helado de vainilla hasta la mitad. Disponer encima una capa de frambuesas trituradas y cubrir con más helado de vainilla. Colocar el palito en el centro y meter al congelador hasta que se endurezcan totalmente.
  • Derretir el chocolate al baño María o en el microondas y dejar enfriar un poco. Desmoldar y sumergir los bombones helados en el chocolate, colocarlos sobre una fuente forrada con papel sulfurizado y meterlos al congelador hasta que se endurezcan de nuevo. (Si no se dispone de moldes, se pueden utilizar perfectamente vasitos de plástico de yogur bien lavados y secos).

Fuente: hola.com

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